Dobrodošli

Alternativa je moderna konceptualna interpretacija kuhinje koja poznate svjetske recepte priprema s niskim udjelom ugljikohidrata. Od Južne Amerike do Europe, naš bistro odaje počast naslijeđu, prikazujući bogate okuse autorskih jela s modernim obratom, a u harmoniji sa svježim, lokalnim, zanatski pripremljenim namirnicama i u duhu inovativnosti hrvatske gastronomije. Sve namirnice koje koristimo za pripremu jela su bez glutena, bez procesuiranih šećera i s niskim udjelom ugljikohidrata. Naše namirnice su visokokvalitetne i kontroliranog porijekla s ciljem održivosti i kreiranja zdravih obroka za naše klijente. Sladilo koje koristimo je ksilitol odnosno brezin šećer, prirodan i nutritivno siguran s niskim glikemijskim indeksom nije škodljiv za zdravlje.

JELOVNIK

The Rest of the Day

Alternativa Burger (NGF)13,20/99,46kn

Mljevena junetina, prepečene rajčice, cheddar sir, slanina, mix salata, ukiseljeni luk, majoneza od češnjaka s pomfritom *dostupno i s bezglutenskim pecivom ... Read More

Grill Salata12,50€ /94,18kn/11,50€/86,65kn

Lisnata salata, feta sir, masline, povrće sa žara i pikantni dresing od jogurta uz: - Grill pileći file - Falafel Read More

Rib-eye Steak252,41kn/33,50€

Rib-eye odrezak u demi-glace s pomfritom u umaku od gorgonzole Read More

Sashimi losos138kn/18,32€

losos paniran u bademovom brašnu sa svježim kupusom, tartar umakom i bezglutenskim kruhom Read More

Thaish salata120kn/15,93€

tigraste kozice na tajlandski način u mladoj lisnatoj salati sa začinima Read More

Tjestenina s piletinom, pestom od bosiljka, parmezanom, cherry rajčicama i svježim kozjim sirom (NGF)13,50€/101,72kn

*dostupno i s bezglutenskom tjesteninom +2€ Read More

Sve namjernice koje koristimo za pripremu jela su bez glutena, bez procesuiranih šečera i s niskim udjelom ugljikohidrata.

Pogledaj cijeli jelovnik

Ñam

Altart7,00/52,74 kn

Tart od prhkog tijesta od badema i kakaa, krema od badema, pasta od pekan oraha i konfitura od maline (bez ... Read More

Čokogelat (NGF)8,50€/64,04kn

Torta od tamne čokolade s ružmarinom i vanilijom sa smokvama Read More

Hazeltart (NGF)7,00€/52,74kn

Tart od prhkog tijesta s karamelom od lješnjaka i konfiturom od naranče Read More

Hazeltart (NGF)7,00€/52,74kn

Tart od prhkog tijesta s karamelom od lješnjaka i konfiturom od naranče Read More

Lemontart (NGF)7,00€/52,74kn

Tart od prhkog tijesta s kremom od limuna i gelom od bosiljka Read More

Vanigelat (NGF)8,00€/60,27kn

Torta od Bourbon vanilije s pireom od jagode te podlogom od bijele čokolade Read More
REZERVACIJE

Radno vrijeme

Ponedjeljak – Četvrtak 8.00 – 22:00
Petak 8.00 – 23:00
Subota 9.00 – 23:00

Rezerviraj stol

+385 1 888 0750

Rezerviraj

KNJIGA UTISAKA

Uskoro
— Ana Curić
Izvrsna hrana, atmosfera, lokacija! Vlasnica je prekrasna! Visoko preporučeno!
— Marina J.
Odličan restoran u vrlo lijepom bistrou. NY rib eye black angus i vege pomfrit morate probati!
— Franka Batinić
Ugodno iznenađeni sa vrhunskom hranom. Naručili bouillabaisse, a uz to dobili i pozdrav chefa-namaz od gljiva i krekera od sjemenki! Atmosfera odlična, konobari ljubazni i profesionalni, a interijer prati nivo svega navedenog. Definitivno se vraćamo po još, za svaku preporuku!