Snaga tima je svaki pojedini član, a snaga svakog člana je naš tim. Rastemo svakodnevno na plećima divova.

Isaac Newton&Phil Jackson

Tomislav Pavličić

VODITELJ

Tomislav je iskusni menadžer i savjetnik s više od deset godina iskustva rada u privatnom sektoru. Svoj poslovni put započeo je radom u ugostiteljstvu gdje je stjecanjem radnog iskustva, a potom i završetkom studija napredovao do viših menadžerskih pozicija poput direktora hotela, izvršnog direktora te direktora hrane i pića unutar hotelskih objekata. Kontinuiranim napredovanjem odgovornosti postaju sve zahtjevnije, a uspješnim vođenjem i upravljanjem timovima ljudi Tomislav postiže opetovano izvrsne rezultate. Sudjelovanje i upravljanje jedinstvenim razvojnim projektima ukazuje na konsolidiranu ambiciju u postavljanju zadrvih temelja za daljnji razvoj i rast, kako osobni tako i poslovni. Kao ekonomski stručnjak donosi promišljene i sigurne odluke za razvoj i rast tvrtke te nastavno kroz analizu poslovnog planiranja i optimizaciju procesa unapređuje poslovanje. Pored poslovnih obaveza Tomislav uživa u druženju s obitelji, sportskim aktivnostima i putovanjima.

Mariangel Perez

Vlasnica

Mariangel je vlasnica tvrtke Alternativa bistro d.o.o. koja upravlja s bistroom u Vlaškoj 35. Mariangel je rođena i odrasla u Venezueli gdje je kroz poduzetnništvo u svojoj obitelji od najranije mladosti upijala vještine i znanja privatnog poslovanja.Završila je studij poslovne administracije u Venezueli, a u New Yorku je potom posegnula za certifikatom Health Coacha. Zbog poslovno nemoguće situacije u svojoj zemlji, domovinu je zamijenila Hrvatskom koja joj je postala novi dom. S timom stručnjaka osmislila je koncept koji je implementirala i svakim danom unapeđuje. Alternativa bistro je prvi hrvatski low carb restoran baziran na korištenju bezglutenskih i namirnica bez štetnih šećera. Jela koja priprema su niskog udjela ugljikohidrata, često bez glutena, a nutritivno bogata i ukusna. Mariangel slobodno vrijeme voli provoditi s obitelji i prijateljima, a često i putuje po Hrvatskoj i dalje.

Pridruži nam se!

Uvijek tražimo predane i strastvene pojedince koji žele graditi svoju karijeru u ugostiteljskoj industriji. Pogledajte oglase pod naslovom Posao.
Ako želite biti dio našeg tima, pošaljite svoj životopis i motivacijsko pismo na info@alternativa-bistro.hr
Nudimo i programe prakse za konobare i kuhare.

Prijavi se